Ateliers cuisine de décembre 2012

Ateliers décembre 2012

* Dimanche 16 : atelier adultes "Menu complet pour Noël":

- entrée: verrine tendance,

- plat : risotto au champignons,

- dessert : dessert glacé de Noël.

* Mercredi 19 : atelier enfants "Pâtisserie & confiserie de Noël":

- Pâtisserie traditionnelle de Noël,

- Confiserie à base de chocolat.

Atelier enfants "HALLOWEEN"

HALLOWEEN 2012

Atelier enfants "Halloween"

le 31 Octobre 2012

 Chloé l'araignée (un petit clin d'oeil aux drôles de petites bêtes) 

 Au menu: taillage de citrouille, cupcake glaçage citrouille et cupcake tombe de cimetière.

La star de la journée: Chloé l'araignée

 Chips Monster Munch distribués en fin d'atelier aux enfants.

Bbbbbbbbrrrrrrrrrrrr!!!!! une araignée noire

 Palette de l'atelier maquillage sous la direction du chef-artiste Nadège

Loris, le personnage mystère.

 Yasine, le vampire fatigué et déprimé.

Nos deux sorcières: la belle sorcière de l'Est et la vilaine sorcière de l'Ouest.

 Mon petit diablotin (ce n'est pas juste une histoire de déguisement, je vous assure)

Semaine du goût 2012

 L'atelier a été offert gratuitement à l'Espace Jeunes de Longjumeau par 

l'association 1001étoiles et Shan&Shan traiteur

dans le cadre de la semaine du goût.

Atelier cuisine a été organisé par l’association 1001 étoiles.

L’atelier a été dirigé par le chef-traiteur Maybooba de Shan&Shan traiteur.

Le matériel et les produits ont été offerts par notre partenaire Shan&Shan traiteur.

Atelier enfants octobre 2012

Atelier "LES CAKES"

Atelier du 25 Mai 2012

"LES CAKES"

Nos jeunes cuistots en plein travail

Solidarité des grands avec les plus jeunes

 Futur master chef

 On s'applique devant le chef

Et hop! Une louche pour le chef

En attendant notre tour, on s'occupe au mieux

 L'assistante Salima faisant réviser les maths à travers la cuisine: combinant l'utile à l'agréable

 Résultat des courses, un cake moelleux et délicieux au jambon de volaille-fromage fait par nos jeunes cuistots

 Des mini-cakes chocolat-banane: huuuummmmmm!!!

 Le meilleur moment, l'heure de goûter

Une détente au soleil pour mieux digérer

Atelier "PÂQUES"

Atelier du 11 Avril 2012

"PÂQUES"

Mais ils sont où les oeufs de Pâques?

Colorants alimentaire pour une touche plus colorée et pétillante

 Entre préparer et croquer, le coeur balance

Un glaçage au goût de nos princesses

 Patienter le temps de sécher devient une épreuve

  

 Petit cuistot mais grand talent

Assiduité et concentration d'un jeune maître chocolatier

Résultat digne d'un grand pâtissier-chocolatier, jeunes cuistots

Le lapin attend ses oeufs

La troupe de "Pâques" au complet

                            

Youpie!!! on va enfin déguster nos oeufs