Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Ingrédients :

ü      500g mangue fraîche ou en surgelé ;

ü      4pots de yaourt nature brassé ;

ü      4 pots de lait (entier de préférence ou à défaut demi-écrémé) ;

ü    Sucre cassonade selon votre goût ;

ü    Une pincette de cardamome (épice).

Préparation :

Laver la mangue. Retirer la chair.

Dans un blender ou robot mixeur, verser tous les ingrédients.

Mixer le tout.

Server frais.